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湘潭沙湾米市:桅竿依市立 热闹数百年_社会新闻_湘潭新闻_新闻_湘潭在线 残存的“裕如枯粮行”(资料图)走进历史深处的湘潭米市(上)湘潭在线6月5日讯(湘潭日报社全媒体记者 李蓓)“湘潭的粮行,解放以前热闹着呢!”碰到年轻人,摇着蒲扇的湘潭老口子总爱好聊上几句老湘潭故事:十一总的泥木工,十二总的协盛西,十四总的洞庭春,当然,也少不了十八总沙湾的谷米市场。湘潭米市曾比肩无锡、芜湖、九江,是全国四大米市之一。它兴起于明代中叶,盛于清代,绵亘湘潭经贸史近500年。米市不仅是明清两代湘潭的经济支柱,更带来了商业信息和商业精神,带动了其他商品市场的成长和繁荣,推动了“金湘潭”、“小南京”的形成。米市兴起:“运粮之船,千艘云集”穿梭在如今湘潭的大街冷巷,布市、生果市场等人气旺盛,而创下过辉煌业绩的米市已消失在历史烟云里。湘潭于南朝时期开始建县,能成长为全国四大米市之一,有着多方面的原因。古语云,湖广熟,世界足。唐宋时,湖湘地区的谷米已能周济世界。但那时,谷米集散主要在长沙通货门一带。至明代,苏浙广的丝织业兴起,良田膏壤改种桑麻,粮食供给转移到湖南,湖南谷米市场获得成长。而长沙通货门一带水漫堤塞,无法容纳大量的运米船舶,谷米贸易逐渐向湘潭小东门外沙湾一带转移,从而促成了湘潭沙湾米市的兴起。据记载,明嘉靖年间,长沙通货门一带米市消失,无舟只停泊,繁华只留“砖石遗迹”。而湘潭沙湾则“运粮之船,千艘云集”,四方商贾辐辏。湘潭文史研究者尹铁凡告诉我们,那时,苏浙广很多商人运百货来,载米而归;临近的各州县则运谷米来,载百货而归。谷米市场的兴起,还促成了粮食经纪人的形成。粮食经纪人经常拿着一把斛斗、一把折扇,站在沙湾邻近的一条小河畔,撮合谷米生意,从中抽取佣金。后来,为了进出方便,他们还特地集资建了座小桥——“经纪桥”,后因谐音慢慢演化成了金鸡桥。金鸡桥见证了湘潭米市发端至繁荣的百年风霜。粮食经纪人在沙湾一带开行立肆,米市正式定型。至今,湘潭还有句鄙谚:“丢开寺院不数起,金鸡桥在沙湾里,两脚不住走忙忙,河岸开的粮食行。”“坐色”“带色”“西色”:成熟的交易市场清代雍正初年,湘潭的粮食行业更是隆盛。《湘潭经济史略》记载,其时领帖开设粮行的有48家,年交易额保持在100万石以上。这时代,湘潭粮食营业迅速拓展,出现了从事贸易的粮行、储存货色的仓栈、加工谷米的碓房和零售谷米的米店4个行业,由此衍生出了“坐色”、“带色”和“西色”。尹铁凡介绍,“坐色”主要营业是代客商卖谷、米、枯饼,一般是集伙经营,在十八总河街一带。因为完全是种居间贸易,没有其他经营,所以称为“坐色”。“带色”除了代客商生意棉花、粮食、南杂、土果外,还有自己的经营内容,所以称之为“带色”。他们散落在十八总至十六总河街一带,信誉较前者好。“西色”则以自营为主,只经营杂粮和棉花。它由江西商人组成,集中在万寿宫一带。“天天一大早,下河师长教师就带着学徒懂得到货情况,把货主接来,拿回货样给拿盘师长教师。拿盘师长教师,也就是‘头靠’,核心人物,负责供、受双方成交。跑街师长教师是‘二靠’,起个牵线塔桥的感化。”尹铁凡说。老湘潭人忆粮行:“楼板有两层木板”沙湾位于现十八总邻近,这一带今朝正在进行拆迁工作,今后这里将紧跟历史成长办法,扶植成崭新美丽的沿江风光带。“沙湾?似乎在那一块。”“金鸡桥?没听过,只知道唐兴桥。” 烈日骄阳下,我们来到这里寻访昔时沙湾米市的踪影。因为拆迁之故,这一带许多居民都已搬离。在潭宝汽车站往李柳染堂偏向打听,没若干人知道以前这些事。倒是有两位居民,十分热情,领着我们找到祖上三代栖身在这里的赵定安。“等一下,正在炒菜呢!”隔着一扇铁门,赵定安拿着锅铲出现在面前。这位精神实足的老汉今年64岁,在他记忆里,这一带照样有些粮行的。“有个姓文的,据说祖上就是做粮食生意的,以前开了六个门面呢!还有什么周永成啊,刘乾生呀,那也是做粮食生意的。那些开粮行的老房子,楼板都有两层!中心是木头,高低各一层木板。”赵定安边讲边比划。从他热切的眼神中,似乎可以看到以前那热闹气象。“那里以前就是个粮行哩!”赵定安指着与他家一房之隔的旷地说。他介绍,那片旷地本来是栋老木房子,后来改建成砖房,现在砖房拆了,只剩下一地砖石碎瓦,找不到粮行的涓滴痕迹。“裕如枯粮行”:湘潭米市的一个缩影通往窑湾的江畔有个名气颇大的粮行,叫“裕如枯粮行”,清光绪年间毛槐林开设。毛泽东年少时曾在此学徒,留下了“砂水对沙洲,源源赓续流。人住人脚下,何日待出头?”的诗句。相关资料记载,“裕如枯粮行”并不直接发卖加工好的米粮,只做未加工粮食的贸易批发。毛泽东后来肄业长沙及考察湖南农民运动时代,多次来到粮行落脚。“裕如枯粮行”见证着湘潭作为全国四大米市的辉煌。据介绍,因扩建加高沿江大堤等原因,“裕如枯粮行”到后来仅剩后面的一进半房屋。为了找到它,我们联系到雨湖区窑湾街道工作人员。在其带领下,我们来到原窑湾街道政务办事中间邻近,但这一带全部被围挡围了起来,无法近身,更没有办法搜寻那个照片中的“裕如枯粮行”。向邻近商户打听,也无人知晓。“裕如枯粮行”是沙湾米市的一个代表性缩影,米市的兴衰正表现在一个个的实体粮行上。与沙湾米市相映衬的是易俗河米市,二者几经兴衰更迭,此起彼伏。在几番式微后,民国时期,沙湾米市多次又见兴旺。根据《湘潭县志》数据,民国23年,“城区谷米、杂粮行26家,本钱总额22800元,营业总额960000元,年输入谷约118万石。”民国25年,“粮行有58家,机械米厂1家,碓坊126家,仓栈23家。”长沙“文夕大火”后,湘潭成为前哨城市,粮行增至120家,后又成长至135家。但跟着物价暴涨、泉币贬值和其它政策影响,沙湾米市在多次好景不常的繁荣后走向了衰败。>>返回湘潭在线首页

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